风湿性关节痛

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不忌口导致关节长满石头快来看看痛风 [复制链接]

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江苏新闻曾报道,泰州兴化市戴窑镇一名男子患痛风14年,期间不忌口,导致双手关节长满“石头”,而且入院检查显示,这名男子血液中的尿酸值为微摩尔/升,接近正常值上限的1.5倍。

(图片源于江苏新闻)

据悉,这名男子吃东西不忌口,特别是酒,几乎每天都喝酒,一顿要喝半斤左右。此前,该男医院做过手术,当时把手指关节中的一些“石头”取掉了。然而,没有过多久,“石头”就又长了出来,主要原因就是不忌口,直到两只手关节处都膨出肿大,鼓起一个个绿豆大小的包,摸上去也硬邦邦的,手指也不能自行弯曲,两只脚的大脚趾关节也是肿出了一大块才后悔了。

虽说该男子住院治疗能够缓解,但关键还在于了解痛风不能吃什么,管住嘴比什么都重要。以下就是痛风患者不能吃的东西,大家一定要记牢了!

1、动物内脏

这类食物的嘌呤含量普遍较高,比如大家常吃的猪肝、鸡肝、熟鸭肝、熟鹅肝的嘌呤含量分别为mg/g、mg/g、mg/g、mg/g(数据源于中国食物成分表第6版第2册),简直是妥妥的都是高嘌呤食物。

2、甲壳类食物:

大部分甲壳类食物都属于高嘌呤食物,比如河蟹、大闸蟹、龙虾、皮皮虾、扇贝、牡蛎、生蚝、蛤蜊、贻贝等,它们的嘌呤含量都超过了mg/g,其中贻贝的嘌呤含量高达mg/g。

3、酒

常见酒类的总嘌呤含量一般都不超过10mg/g,虽说从数据上看酒类的嘌呤含量并不高,但有可能减少尿酸排泄和增加尿酸生成,进而使得血尿酸增加,从而导致痛风发作风险增加。

《饮酒与痛风发作风险相关性的Meta分析》文献中指出,饮酒可增加痛风的发作风险,而且每日酒精摄入量大于15g会显著增加痛风发作风险。值得一提的是,与烈酒相比,啤酒增加痛风发作风险的作用更加显著。

(图片截取于中国知网)

4、含糖饮料和果汁

含糖饮料包括各种果汁,通常含有大量的果葡糖浆或果糖,会促进尿酸生成。而且,过多糖的摄入还可能会引起胰岛素抵抗,间接减少尿酸的排泄。另外,果糖含量较高的水果也要少吃,如香蕉、葡萄,等等。

(图片源于痛风病友分享)

当然了,做好忌口工作得同时,也要定期测尿酸,医院检测,那么可以买一台三诺尿酸仪在家自测(医院同款,准确、可靠),希望大家在记住痛风不能吃什么的同时,也能坚持测尿酸,只有及时了解自身尿酸水平变化,才能更好提早干预、治疗。

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